什麼是溯源水產品追溯條碼?
「強化水產品生產者之產品自主管理責任、揭露生產者資訊,並促進在地生產在地消費。」是溯源水產品追溯條碼的主要目的。
「溯源水產品追溯條碼」提供消費者選購國內養殖或捕撈之水產品及其加工產品時,可透過產品標示之追溯條碼,透過智慧型手機等行動裝置,掃描或使用本系統查詢水產品之生產溯源資訊。
申請且通過審核的水產品經營者,可登入本系統下載追溯條碼,以黏貼、套印等方式,標示在產品本身、包裝資材、文宣品或名片上,經由水產品經營業者自主揭露生產資訊,強化生產者自主管理與產品安全責任,提升消費者對國產水產品之信賴。
為什麼要推動溯源水產品?
農業部漁業署目前推動的可追溯生產機制,除了有機、產銷履歷之外,大部分的水產品尚無法於消費端查詢到生產者資訊,因此,為了更普及水產品可追溯對象,導引生產者自主管理產品安全並揭露生產資訊,爰推動溯源水產品制度。透過溯源水產品追溯條碼,提供消費者在選購水產品時,可以便利查詢生產業者及產品相關資訊,提升其對國產水產品之信賴、促進國產水產品發展。
溯源水產品追溯條碼有什麼好處?
生產者
無須驗證費用且申請程序簡便,透過生產資訊揭露,增加消費者對水產品安全之信任,也可以增進生產者與消費者間的互動。
通路業者
如果發生食安事件,可快速掌握水產品來源,降低回收風險。
消費者
可清楚了解所購買的水產品生產來源,安心消費。
誰可以來申請? 要如何申請?
政府有什麼水產品安全把關機制?
源頭查核
漁政單位會定期或不定期辦理生產者生產安全輔導,並實地查核水產品生產情形。
標示查核
漁政單位會定期或不定期抽查市售產品,是否有標示不實或仿冒情形。
品質抽驗
中央及地方政府會不定期進行產品抽樣檢驗,以確保水產品安全。
違規處理
品質抽驗及標示查核如有違規者,將依相關規定辦理。